请用语音读文章网友提问：
最近在网上看到一种叫香榧的坚果。我想买点回去吃。如何判断香榧的好坏？
最佳回答：
1.外观：为优质香榧。它从外面看起来又亮又漂亮。带着新鲜的感觉。而劣质的香榧看起来又暗淡无光。而且外壳上可能会有更多的黑点。
2.质地：因为香榧的含油量高。储存过程中容易氧化。所以如果是劣质香榧。然后会散发出油脂变质的味道。新鲜的香榧会散发出新鲜的油香味。
3.味道：高品质的香榧味道非常甜脆。但陈年香榧尝起来会有一股不好的“口水味”。可能会很苦。
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本文标题：如何判断香榧好坏
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