吃完燕窝不宜碰5种食物

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网友提问：

燕窝是一种非常有营养和价值的食物。但是吃燕窝有很多需要注意的地方。燕窝不能和什么食物一起吃？

最佳回答：

油腻食物

吃完燕窝不要吃太油腻的食物。如肥肉、油炸、烧烤、火锅等。因为这些食物有一定的刺激性。会影响身体对燕窝营养成分的吸收。

高单宁酸食品

燕窝富含蛋白质。所以吃燕窝不建议吃鞣酸含量高的食物。比如柿子，李子，石榴。茶等。否则两者结合会产生单宁酸蛋白沉淀。不仅会浪费燕窝的营养成分。而且这些不溶性沉积物吸附在胃肠黏膜上，容易引起胃肠不适。

酸味食物

吃燕窝的同时，不宜吃柠檬、百香果等酸度超标的食物。因为蛋白质在酸性环境下容易变性。这样也会影响身体对燕窝的吸收。

含蛋白酶的食品

木瓜、菠萝等含蛋白酶的食物不适合与燕窝同食。因为蛋白酶成分会分解燕窝中的蛋白质。从而影响其营养价值。

破肺食物

燕窝有很好的滋阴补肺的功效。如果和破肺气的食物一起吃，会影响燕窝的滋补效果。

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