请用语音读文章网友提问：
干银耳通常需要浸泡后再食用。银耳泡8小时会有毒吗？
最佳回答：
看情况。
干银耳需要提前泡好再吃。但通常浸泡3-4小时左右。很长时间了。银耳在水中容易滋生细菌。尤其是在高温环境下。银耳泡久了容易变质，产生有害物质。所以银耳浸泡8小时后是否有毒，中间是否有换水，都与温度有关。如果温度高。如果泡好的银耳有异味。不建议继续吃。另外，泡银耳一定要注意好时机。
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本文标题：银耳泡了8小时有毒吗
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