大闸蟹吃之前要怎么处理

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网友提问：

大闸蟹长期生活在水中。所以吃之前需要清洗干净。那么大闸蟹吃之前应该怎么处理呢？

最佳回答：

如果买回家的螃蟹没有用绳子捆住。或者绑个绳子，但是吃大闸蟹比较安全。然后你需要用以下方法来清洗大闸蟹。

1.首先，大闸蟹到家之后。可以在水中浸泡30分钟左右。把体内的沉淀物吐出来。

2.浸泡后。把大闸蟹拿出来。然后用刷子刷干净。

3.先刷大闸蟹表面。然后打开肚脐，用清水冲洗干净。

4.必要时还可以打开蟹壳，去除里面的杂质。

5.清洗后。然后用清水冲洗干净。

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