请用语音读文章网友提问：
螃蟹是生活中常见的食物。很多人每天都喜欢吃螃蟹。我昨天买了一些螃蟹。但是没有时间去做。我想把它放在冰箱里冷冻。新鲜和冷冻的螃蟹可以食用吗？
最佳回答：
可以吃。
螃蟹的生存环境复杂。身体可能携带更多的细菌和寄生虫。但活蟹如果洗净煮熟再冷冻是可以吃的。此时，螃蟹身上的细菌和寄生虫受到低温环境的抑制。而螃蟹的主要物质是蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。并且这些部件的性能将相对稳定。一般不会冻变形。所以冷冻螃蟹是可以吃的。
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本文标题：鲜活冷冻的螃蟹可以吃吗
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