请用语音读文章网友提问：
我昨天买了一些螃蟹。但是我晚上要出去吃饭。把螃蟹放在冰箱里。我发现今天冷得要死。我还能吃吗？
最佳回答：
可以适量吃一些，不会变质。
因为在结冰的情况下(零下18)。能抑制大多数酶和微生物的活性。从而延长食品的保质期。
所以对于一些活着冻死的螃蟹来说。其中含有的细菌量和有毒物质相对较少。只是没有异味之类的变质。然后可以适量吃一些。只是和新鲜的螃蟹比起来，味道可能没那么好。
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本文标题：活着冻死的螃蟹能吃吗
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