脆柿子没熟怎么办

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网友提问：

现在市面上出现的脆皮柿子，吃起来又脆又甜。不想像软柿子一样软。所以被很多人喜欢。没熟的柿子怎么办？

最佳回答：

1.太阳成熟了

香脆的柿子，没熟的可以在太阳下催熟变软。因为阳光可以促进柿子的新陈代谢。从而加速成熟和软化。

2.浸泡在盐水中

盐水可以隔绝柿子与空气接触。然后柿子可以无氧呼吸产生糖分。从而增加柿子的甜度。某种程度上也能催熟柿子。减少涩味。

3.苹果成熟

苹果和香蕉等水果富含乙烯。乙烯有很强的催熟作用。未成熟的柿子可以通过与苹果和香蕉一起储存来催熟。

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