河蟹可以冷冻保存吗多久合适

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网友提问：

家里的螃蟹我们吃不完。那么河蟹可以冷冻吗？多长时间是正确的时间？

最佳回答：

看情况。

河蟹是一种淡水蟹。常年生活在江河湖海沼泽中。像其他种类的螃蟹一样。它富含蛋白质、脂肪、胆固醇、氨基酸和各种矿物质。适量进食可以为人体补充营养。

一般不建议将活蟹放入冰箱冷冻。因为冰箱的冷冻温度太低了。不适合河蟹。很容易导致其死亡；但如果是清蒸蟹。如果你不能完成它。可以存放在冰箱里。在冰箱的低温下。可以保留一段时间。但是切记不要保存太久。一般需要1-2天。避免影响河蟹的口感。

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