请用语音读文章网友提问：
螃蟹冷冻后必须加热才能食用。那么煮熟的螃蟹冷冻后怎么加热呢？
最佳回答：
加热前先解冻。
螃蟹冷冻后。水分子凝结成冰晶。而且水也不是均匀的覆盖着螃蟹。所以如果直接加热。可能会出现不均匀加热。这么熟的螃蟹。需要先在容器里解冻。
第二个需要注意的是。螃蟹加热的方式。最好按照它的烹饪方式来加热。比如蒸螃蟹，可以直接蒸。水煮螃蟹直接在锅里煮。注意，不需要额外的水。以免破坏螃蟹的原味。
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本文标题：煮好的螃蟹冷冻后怎么加热
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