怎么挑选软籽石榴

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网友提问：

石榴是我非常喜欢吃的水果。是软籽石榴上市的时候了。我总是买很多软籽石榴吃。籽软的石榴怎么选？

最佳回答：

1、颜色光泽

软籽石榴皮的颜色是黄色的。其次是红色。绿色果皮可能没有完全成熟。一般味道会很涩很酸。此外。好的软籽石榴皮光滑透明，没有黑斑。有黑斑的一般是不新鲜的。建议不要再买菜了。

2.总重

好的软籽石榴可以选择一些方形的。而不是圆的。一般外观圆润的石榴皮比较厚。所以如果想选择皮薄成熟的软籽石榴，可以选择方形的。

3.手柄头部有裂缝

软籽石榴喝起来像普通石榴。水果顶部会有一条黑色的裂纹。不过一般情况下，梗上的裂纹不会影响石榴的口感。但也有因下雨、烈日等因素造成的石榴开。不过一般石榴籽都不够饱满。所以选择开口正常的石榴。

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