松茸冷冻后还有营养吗
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松茸冷冻后还有营养吗

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网友提问:

松茸放冰箱冷冻后营养丰富吗?

最佳回答:

和营养。

松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C等元素。不仅好吃。它也有药用价值。松茸虽然冷冻保存,但会破坏其物质的一些结构。营养流失了。但是经过短时间冷冻后食用还是很有营养的。之后,储存时间可能会延长。营养流失越多。

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