石斛灵芝煲鸡的功效与作用

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网友提问：

石斛焖鸡是用鸡肉、石斛等配料做成的。饮用后有很好的保健作用。灵芝炖鸡不仅好吃。营养也很丰富。用石斛和灵芝煮鸡有什么功效和作用？

最佳回答：

1.增强免疫力

鸡肉富含人体所需的蛋白质、维生素和矿物质。石斛还含有石斛多糖、石斛生物碱等活性成分。灵芝还含有氨基酸、麦角固醇和有机酸。食用后，人体可以补充营养。还能提高身体免疫力。

2、养胃生津

石斛是中药，具有益胃生津、滋阴清热的功效。主要可以帮助改善胃阴不足、口干多饮等症状。灵芝还有止咳平喘、补气安神的作用。两者搭配鸡肉益气，炖汤。具有滋阴生津、益胃的功效。适用于阴虚伤津者。

3.抗衰老和抗衰老

灵芝含有多糖活性成分。它具有抗氧化作用。经常食用可以帮助美容养颜，延缓衰老。石斛所含的膳食纤维和矿物质几乎不能帮助加速新陈代谢。石斛中所含的铁皮石斛还能提高超氧化物歧化酶的水平。从而有助于抗衰老。

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