请用语音读文章网友提问：
家里的生姜有点发霉了。你能继续吃吗？
最佳回答：
不建议再吃了。
生姜是一种相对耐储存的食物。生姜一旦发霉，不建议继续食用。因为发霉的生姜会产生大量的细菌和霉菌。即使肉眼看不出发霉的零件也会被污染。这种姜后来含有大量毒素。持续食用会造成很大的健康风险。
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本文标题：姜有一点发霉了还能吃吗
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