什么样的土豆不能吃了
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什么样的土豆不能吃了

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网友提问:

马铃薯是我们日常生活中一种营养价值很高的常见食物。很多人都很喜欢。什么样的土豆不能吃?

最佳回答:

1.发霉的土豆

发霉的土豆外观会有黑霉或者散发出霉味。这样的土豆即使看外面也只是有点烂。但其实里面早就被霉菌入侵了。食用可能导致食物中毒。吃不下。

2.松软腐烂的土豆

一旦食物变坏。会产生相应的有毒物质。土豆也不例外。所以,软烂的土豆一定不能吃。

3.严重发芽的马铃薯

土豆发芽就像土豆变绿一样。它含有更多的龙葵碱。大部分集中在芽眼的位置。人类食用龙葵碱会导致食物中毒。所以最好不要吃发芽的土豆。

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