咖啡的泡沫能喝吗
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咖啡的泡沫能喝吗

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网友提问:

家里煮的咖啡总是起泡。不知道这是什么原因造成的?

最佳回答:

能喝。

从上一个问题可以看出。咖啡冲泡过程中产生的泡沫一般是由提取过程中形成的咖啡脂肪产生的。也有可能是里面加了奶制品,形成了奶泡。用热水冲泡的时候。这些气泡会浮在咖啡表面。

这些泡沫的主要成分是植物油、蛋白质和糖。可以喝。当然,如果你不喜欢这种泡沫的味道。也可以用勺子刷掉再喝。

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