请用语音读文章网友提问：
我打算今天自己做些柠檬百香果。看网上，有想被煮的，也有不想被煮的。哪个更好？
最佳回答：
如果煮的话味道会更好。不煮的话营养价值更高。
经过高温煮沸后，柠檬百香果的风味可以更好地融合在一起。所以味道更好。
但是柠檬和百香果富含维生素和矿物质。尤其是其中所含的维生素C不太耐高温。所以不煮的话营养价值会更高。所以，做不做饭，各有利弊。可以根据个人需求提出建议。
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本文标题：柠檬百香果熬制还是不熬制好
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