芡实泡多久就不能吃了
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芡实泡多久就不能吃了

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网友提问:

今天买了点芡实回来泡水。喝多了。芡实泡多久?

最佳回答:

常温下4小时后建议不要食用。

芡实含有更多的淀粉和蛋白质。如果常温浸泡时间过长,不仅其中所含的营养成分会流失。而且可能会滋生更多的微生物,变质。所以如果是常温浸泡,最好不要超过4小时。

如果想泡久一点。那么建议将芡实放入冰箱低温浸泡。这样可以保持8-12小时左右。

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