请用语音读文章网友提问：
我听说丝瓜对你的健康有好处。吃丝瓜去皮好还是不去皮好？
最佳回答：
如果不去皮，营养价值更高。
丝瓜皮也含有丰富的纤维素和营养物质。具有一定的药用价值。如果不去皮，可以给人体补充更多的营养。所以从营养角度来说，营养价值会更高。
但是现在的丝瓜在种植的过程中可能会喷洒某些农药。所以丝瓜皮上可能会残留更多的灰尘、污垢、虫卵、农药残留。所以从安全的角度来说，还是削皮吃比较好。
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本文标题：丝瓜削皮吃好还是不削皮吃好
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