维生素c有什么作用和功效

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网友提问：

维生素C很好吃。那么维生素C的作用和功效是什么呢？

最佳回答：

做美容

维生素C具有很强的抗氧化活性。可以帮助清除人体内的自由基。从而有助于抑制皮肤黑色素的生成。适量食用可以防止黑斑和雀斑的形成。让皮肤更柔软更白皙。具有一定的美容效果。

预防贫血

维生素C可以预防和改善贫血。因为维生素C不容易吸收的三价铁被还原成容易吸收的二价铁。因此可以增强身体对铁离子的吸收。铁可以促进血红蛋白的合成。

增强免疫力

维生素C可以促进免疫球蛋白的合成。同时还能增加T淋巴细胞的数量和活力。适量食用维生素C有助于提高人体免疫力。可以提高身体抵抗疾病和病原体的能力。

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