请用语音读文章网友提问：
我今天要做鸽子汤。但是我不知道该拿鸽子怎么办。你想要煮鸽子汤吗？
最佳回答：
可以烫也可以不烫。
一般的肉类食材都会有一定的腥味。主要是因为肉类的血液和体液中含有脂肪胺、醛酮、杂环化合物等物质。把鸽子泡在水里可以去除鸽子身上的血和浮沫。达到去腥的效果。但是在炖汤里。添加一些除臭材料。还能达到去腥的效果。那么鸽子需要焯水吗？主要是根据自己的需求。
以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~
本文标题：鸽子汤要焯水吗
本文地址：http://www.shenzhoubaby.com/43813.html，转载请说明来源于：生活常识网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系@qq.com进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
本文地址：http://www.shenzhoubaby.com/43813.html，转载请说明来源于：生活常识网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系@qq.com进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。