酸奶会冻坏吗
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酸奶会冻坏吗

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网友提问:

我把买来的酸奶放在冰箱里冷冻。请问酸奶会冻吗?

最佳回答:

它可能会结冰。

虽然冻层的低温基本可以抑制微生物的活动。可以延长酸奶的保存时间。但是酸奶是保质期很短的食品。而一些耐低温的微生物会继续活跃。随着储存时间的延长。酸奶可能是冷冻的。因此,酸奶冷冻后。还要注意它的保存时间。

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