生蚝清蒸需要去内脏吗？

请用语音读文章

网友提问：

昨天我在超市看到很多牡蛎。说起来，我已经很久没吃牡蛎了。我刚买了一些。晚上回去的时候做的。生蚝蒸的时候需要去内脏吗？

最佳回答：

不需要。

牡蛎是一种常见的海鲜食品。一般烹饪前只需要清洗外壳。你不需要知道里面是什么。生蚝除了生蚝肉，还有内脏和消化剂。牡蛎的消化物是牡蛎吃的海藻和其他食物的残渣。它富含纤维素、矿物质和其他营养物质。吃对你的健康有好处。而且掏膛很麻烦。完全没必要。吃的和其他贝类一样。把壳去掉，把里面的牡蛎肉都吃了。

以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~