减肥吃的水煮菜该怎么做

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网友提问：

买了一些蔬菜，准备做水煮蔬菜。不知道怎么做更好？

最佳回答：

建议控制盐的量，放入热水中。

煮蔬菜的时候。可以在水中加入适量的盐。注意不要过量，但是不建议一点盐都不放。当你溺水的时候。建议用热水煮。一般只需要几十秒。水稍微烧开就可以捞出来了。这样做出来的水煮蔬菜更有色彩。口感脆嫩。而且减少了生蔬菜的苦味。

不建议用冷水煮。因为需要很长时间加热。很容易流失营养。当然可以。减肥的时候只喝水和烧菜也是不健康的。会让营养不均衡。建议用一些蛋白质含量高的。脂肪含量低的食物，如鸡胸肉、鸡蛋等。

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