请用语音读文章网友提问：
牛奶木瓜煮不好会很苦。牛奶木瓜怎么炖没有苦味？
最佳回答：
如果不想让牛奶炖木瓜变苦，就把木瓜蒸一下。烹饪前建议将木瓜放入锅中蒸熟。高温会破坏木瓜中的水解蛋白酶。这样，如果处理后用牛奶煮木瓜，就不会有苦味。加入蜂蜜，如果煮好的牛奶木瓜已经很苦了。建议加入适量蜂蜜进行调节。这样会提升口感。
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本文标题：牛奶炖木瓜怎么不苦
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