豌豆没熟吃了会中毒吗
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豌豆没熟吃了会中毒吗

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网友提问:

我今天买了一些豌豆。不知道熟没熟。豌豆没熟会中毒吗?

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通常不会。

豌豆没有毒性。即使是未成熟的豌豆。一般吃了不会中毒。所以不用太担心。

但是豌豆含有更多的蛋白质。未成熟的豌豆质地坚硬。吃完后会对肠胃造成更大的负担。对于一些肠胃功能不是很好的人来说。食用未煮熟的豌豆后,可能会出现腹痛、腹泻、恶心和呕吐等症状。

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