请用语音读文章网友提问：
怎么知道沙鱼熟了没有？
最佳回答：
新鲜巴沙鱼的肉一般是透明的。或者白色。煮熟的巴沙鱼呈浅粉色。它有一个模糊的图案。没有强烈的鱼腥味。肉很嫩。又软又烂。如果发现鱼是透明的。或者鱼有鱼腥味。很可能还没熟。所以可以煮一会儿。一般巴沙鱼不需要煮太久。十分钟左右就能做好。如果是冻巴沙鱼。解冻后，烹饪时间可以更长。
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本文标题：巴沙鱼怎么判断煮熟了
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