西梅可以加热吃吗
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西梅可以加热吃吗

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网友提问:

最近买了些西梅吃。但是吃了之后总是拉肚子。吃之前可以加热吗?

最佳回答:

当然可以。

梅干性寒。食用后会对肠胃造成一定的刺激。加热后可以在一定程度上减少对胃的刺激。所以,对于一些肠胃功能不好的老人和小孩。加热后即可食用。

但是李子也含有更多的维生素。如果要加热,一些维生素会流失。所以,西梅的营养价值也会降低。

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