春笋和冬笋哪个营养更高

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网友提问：

通常，最受欢迎的食物是春竹笋和冬笋。你知道哪种营养价值更高吗？

最佳回答：

春笋更有营养。

微量元素和热量等。决定了春竹笋和冬笋之间的营养价值。如竹笋吃竹笋的初生、嫩、肥、短、壮的芽。和豆芽一样。大豆的食用价值高于黄豆。它的春笋营养成分也比冬笋丰富。它含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2和C等。各种微量元素含量高于冬笋。因此，营养更加丰富；而春笋热量低，膳食纤维高。还能增加饱腹感。更好的体重控制。

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