用人参泡酒的注意事项

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网友提问：

很多人用人参酿酒。那么在这个泡沫中我们应该注意什么呢？

最佳回答：

黑液浓度

因为鲜人参是刚采摘的，不像加工过的人参。它的成分含有一定量的水。因此，浸泡鲜人参时，建议选择酒精度较高的酒。只有这样才能保存更久。但也不能选太高。当酒精浓度过高时。会破坏人参中的一些有效成分。从而失去药酒本身的疗效。

容器

人参酒的容器最好是玻璃瓶，这是一个稳定的容器。如果你用塑料、金属和其他容器来装酒。化学成分会沉淀到酒中。导致酒中有害成分。这种酒不能食用。

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