桃子生的吃是苦的吗
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桃子生的吃是苦的吗

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网友提问:

家里的桃子还有点生。想直接吃。但是他们都说很苦。请问生桃苦吗?

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一般不会。

即使是生的桃子。也不含苦味物质。会有一个很苦的局面。这通常是由于变质和发霉。或者农药残留超标。这种苦桃子不能吃。

正常桃子的味道主要是酸的。因为它含有大量的有机酸。而且产糖量低。只有继续发展壮大。等到酸性物质减少。当产生更多的糖时。会变得又甜又香。

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上一篇 2022-04-19
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