请用语音读文章网友提问：
陈皮的保质期是多久？容易坏吗？
最佳回答：
大概1~2年。
其实陈皮也是有一定保质期的。陈皮虽然水分少。但也会被空气中的水分和氧气氧化。只是太慢了。但还是会影响陈皮的保存。所以最长保质期是2年。有些陈皮可能还在老化。所以可以保存很久。但它有特定的环境。一般不能陈年。所以保质期会短。
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本文标题：陈皮保质期多久
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