葛根粉加糖怎么会变水
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葛根粉加糖怎么会变水

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网友提问:

今天泡葛根粉的时候加了点糖进去,就变成水了。为什么?

最佳回答:

可能是糖太多了。

因为糖受热会溶解。变成了糖水。所以如果葛根粉加糖太多。相当于加了太多糖水进去。这可能会让葛根粉的质地很薄。

葛根粉虽然瘦了不影响吃。但是味道不太好。所以如果不喜欢葛根粉太稀。建议下次冲泡时不要加那么多糖。

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