脐橙放冰箱好还是常温好
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脐橙放冰箱好还是常温好

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网友提问:

妈妈给我寄了一盒脐橙。如果短时间内吃不完,是放冰箱还是常温好?

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如果长时间存放,建议室温保存。

虽然如果储存在冰箱中会抑制酶和微生物的活性。但是对于橘子、柠檬等酸性水果。在低温下。表皮所含的挥发油很容易渗透到果肉中。导致肉发苦的情况。

所以如果存放时间短,可以放冰箱保存。但如果要长期存放,建议直接存放在阴凉通风处。

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