雪莲果升糖指数是多少

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网友提问：

这家人贮藏了一些雪莲果来吃。但我想知道这种雪莲果的血糖指数是多少？

最佳回答：

22左右。

雪莲果的血糖指数相对较低。血糖指数类似于低糖水果，如西红柿、黄瓜、草莓、樱桃、火龙果、橙子、梨和菠萝。并且富含甜味低聚果糖。人体内没有酶来水解这种碳水化合物。所以不容易被人体吸收。糖尿病患者可以放心食用。但不要太多。一天吃200克没问题。如果一次吃300克。要相应减少主食量。以便保持总热量恒定。不影响病情。

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