木耳泡发后冷冻一个月可以吃吗

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网友提问：

我买了些木耳吃。但是泡完了也没吃完。放冰箱一个月能吃吗？

最佳回答：

看看有没有变质的决定。

因为泡过的木耳。它没有经过严格的杀菌处理。把它放在冰箱里储藏。它会携带一定量的细菌等微生物。很容易变质。吃饭前。提前解冻。然后看黑木耳是否有质地糜烂，有异味等腐败变质。或者出现发霉、霉斑的现象。如果有任何恶化。不能吃。不然误食这样的木耳。会有毒性反应。如恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。一旦患者出现上述情况。你需要马上去医院的急诊部。恰恰相反。黑木耳冷冻一个月，可以继续食用，不会变质。

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