红豆薏米茶煮还是泡
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红豆薏米茶煮还是泡

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网友提问:

朋友说红豆薏仁茶对身体好。我也推荐喝。请问红豆薏仁茶是煮的还是泡的?

最佳回答:

根据情况。

如果市面上买的红豆薏仁茶。一般都是已经做好的。可以直接喝。但是如果自制红豆薏仁茶。它需要被烹饪。红豆和薏米都是硬食材。而且还没处理过。红豆和薏米的有效物质都泡不出来。而是通过烹饪。能破坏红豆薏仁的纤维组织。释放活性成分。

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