榴莲千层蛋糕可以加热吃吗
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榴莲千层蛋糕可以加热吃吗

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网友提问:

昨天买了一个榴莲千层饼。没有完成。我今天来例假了。你能加热它吗?

最佳回答:

建议不加热好好吃。

千层蛋糕主要由海绵蛋糕、榴莲、奶油等配料制成。里面含的奶油不耐高温。温度高时会熔化。所以不吃的时候,一般需要冷藏保存。

虽然榴莲饼加热后不会变质。但是当奶油融化时,它变成了水和油的混合物。味道不好。所以不建议加热后食用。

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