请用语音读文章网友提问：
菱角是时令食品。很多人喜欢它糯糯的味道。那么菱角怎么吃呢？
最佳回答：
直接煮菱角。不仅方便。而且味道很好。具体做法如下：
1.准备适量的荸荠、盐和醋。菱角洗净，用盐水浸泡20-30分钟左右。
2.过滤水。沥干。然后将菱角倒入锅中，加水。用水把水盖住就行了。
3.加入适量的盐和醋。煮15分钟左右。然后将煮好的菱角放入冷水中冷却后即可享用。
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本文标题：菱角的食用方法
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