红豆泡了一夜还是煮不烂

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网友提问：

家里的红豆泡了一夜都煮不了。那么，红豆是泡一夜还是煮？

最佳回答：

一般来说，人们煮红豆的时候。红豆提前在水里泡一晚。这样有利于红豆更好的烹饪。水煮的。泡一晚上还是煮不好。然后主要考虑的是浸泡的时间不够。红豆太干太硬。别担心。延长烹饪时间。可以煮。

但是如果你做不好。那么这样的红豆可能已经发生了质变。它滋生不利于人体健康的物质。这样的红豆不建议再吃了。避免对人体健康的危害。

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