白萝卜炖牛肉最好吃做法

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网友提问：

萝卜炖牛肉是一道很有营养的菜。那这道菜怎么做才好吃不油腻呢？

最佳回答：

1.准备适量牛肉、白萝卜、葱、姜、料酒、八角、酱油、盐、油。

2.牛肉和白萝卜洗净，切成小块。把它们在水里焯一会儿，然后取出来。

3.大火，将油倒入锅中加热。葱、姜、八角切段，放入锅中。然后加入鲜汤、料酒、牛肉块。

4.当牛肉炖至熟透。把白萝卜放进锅里。炖肉时产生的泡沫应该刮掉。

5.当萝卜块也软烂了。加入盐和酱油。不放葱，姜，八角。你可以吃它。

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