鹅蛋香菜羹的功效与作用

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网友提问：

最近经常在家做鹅蛋香菜汤。请问鹅蛋香菜汤的功效和作用？

最佳回答：

促进胃肠消化

在中医里，鹅蛋是温的。具有补气的功效。香菜味辛，性温。有皮疹。健胃的功效。两个一起吃。香菜的刺鼻气味升腾散去。能促进肠胃蠕动。帮助肠胃消化。有助于开胃健脾。预防便秘的功效。

增强免疫力

鹅蛋含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、矿物质和微量元素。香菜富含维生素和矿物质。一起吃可以补充人体所需的营养。能增强人体抵抗力。疾病预防的效果。

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