燕麦可以当主食吃吗
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燕麦可以当主食吃吗

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网友提问:

燕麦可以直接当主食吃吗?

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当然可以。

燕麦可以当主食吃。燕麦属于粗粮,富含蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质元素等营养成分。燕麦中蛋白质的含量是大米的两倍。膳食纤维是大米的5倍。铁和锌的含量远远高于小麦粉。同时也有很好的饱腹感。所以可以当主食吃。但是注意主食的时候不要吃太多。因为你吃这么多粗粮,胃会消化不了。很容易消化不良。

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