为什么南瓜蒸了不糯很多水

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网友提问：

刚蒸了几个南瓜吃。但是南瓜蒸了之后没有糯糯的味道。有足够的水。这是怎么回事？

最佳回答：

水太多造成的。

蒸南瓜要水蒸。但不要太多水。一般水的高度不能超过蒸盘。不然水开了就上来了。南瓜盘里也有很多水。这样的南瓜吃起来会不那么甜。没那么软糯。

但是如果你用微波炉蒸南瓜。你需要加点水。因为微波炉是利用食物本身的水分子来加热的。南瓜需要相对较长的时间来蒸。如果根本没有水。蒸过的南瓜会带走一些自己的水分。它会变得非常干燥。

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