请用语音读文章网友提问：
家里刚炒过的油可以用第二次吗？
最佳回答：
看情况。
炸过一次的油直接倒掉，就浪费了。只要这种油炸的油不出现浑浊。转黑。即使有异味，也可以继续使用。像这样的炸油是凉菜和馅料的好选择。
但如果油炸后的油变黑、混油或变味，应立即倒掉，不宜再食用。
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本文标题：家里炸过东西的油还能用吗
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