绿豆去皮的方法

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网友提问：

今天我妈让我剥青豆。我不知道怎么去那里。请问绿豆去皮的方法是什么？

最佳回答：

吸入

正常情况下。绿豆的皮不能直接去。可以泡在水里。绿豆吸收足够的水分。肿了。你可以用手很容易地把绿豆皮擦掉。

油炸

将绿豆放入锅中。小火翻炒。将豆皮炒至微焦状态。这样绿豆会更紧实。和豆皮的差距会加大。很容易剥。

冰

将绿豆放入冰箱冷冻一段时间。绿豆放在冰箱里可以吸湿。同时，低温会破坏绿豆的纤维组织。取出后可以很轻松的剥。

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