月饼要放冰箱冷藏吗
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月饼要放冰箱冷藏吗

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网友提问:

我昨天买了一些月饼。我现在不想吃月饼。你想把月饼放在冰箱里吗?

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如果是自制月饼。最好放在冰箱里保存;如果是购买的月饼。不需要制冷。

月饼的原料是面粉和一些配料。本质上,这些成分很容易变质。如果你自己做月饼。里面没有食品添加剂。它很容易变坏。因此。自制月饼最好放在冰箱里保存;还有买月饼。以延长其保质期。通常在生产的时候。月饼中添加食品防腐剂。从而延长月饼的食用寿命。这种月饼通常不需要存放在冰箱里。

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