请用语音读文章网友提问：
我听说老鸭汤滋补身体。适合秋天。那么用什么做鸭汤最好呢？
最佳回答：
做鸭汤最好的方法是用砂锅。其次是高压锅、铁锅、石锅等。可以使用。
砂锅的优点是加热均匀，散热好。长期保温等。鸭子一般比老鸭好。滋补效果更好。但是老鸭的肉比较老。所以用砂锅煨更合适。不仅可以煮老鸭。它还能把蛋白质转化成氨基酸。更美味。营养物质也更容易被身体吸收。如果没有砂锅。鸭子可以用高压锅、铁锅、石锅炖。
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本文标题：鸭汤用什么东西煲最好
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