请用语音读文章网友提问：
柠檬汁煮草莓酱能起到什么作用？
最佳回答：
调节口味
草莓酱通常尝起来是甜的。煮草莓酱时，如果能加入适量的柠檬汁，可以调节草莓酱的甜度和酸味。让草莓酱味道更好。
延长储存时间
柠檬中的柠檬酸是一种天然防腐剂。它可以帮助去除草莓酱中的一些细菌。从而延长草莓酱的储存时间。
增加颜色和香味
柠檬有新鲜水果的味道。煮草莓酱的时候加入适量的柠檬汁，可以让草莓酱的香气更加诱人，更有食欲。而且柠檬汁还能增加草莓酱的光泽度。
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本文标题：草莓酱放柠檬汁的作用
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