吃整颗苹果好还是榨汁

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网友提问：

我妹妹不喜欢苹果。我每次都只喝鲜榨苹果汁。想问是吃整个苹果还是榨汁？

最佳回答：

肠胃功能好的人和想减肥的人适合吃整苹果。消化不好，牙齿不好的人适合榨汁吃苹果。

苹果富含纤维素、果胶等营养成分。直接整块吃，需要牙齿咀嚼和胃蠕动来消化。如果你消化不好，牙齿不好。吃整个苹果会增加负担。这类人群更适合榨汁评价；但是苹果榨汁后容易消化。血糖指数也增加了。不如吃整个苹果健康。所以肠胃功能好的人和想减肥的人更适合吃整个苹果。

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