乌鸡蛋不适合什么人吃

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网友提问：

我的朋友给了我一盒黑鸡蛋。听说营养更高。就是不知道黑蛋不适合谁。

最佳回答：

1.对蛋白质过敏的人不宜食用：黑鸡蛋富含蛋白质。对蛋白质过敏的人应谨慎食用黑鸡蛋。以免引起皮肤红肿、腹泻、消化不良、哮喘等过敏反应。

2.肝性肾炎患者要谨慎食用：黑鸡蛋富含蛋白质。它需要被肝脏和肾脏代谢。肝性肾炎患者吃鸡蛋过多，会增加代谢负担。甚至加重病情。所以，吃饭要慎重。

3.胆囊切除术患者应谨慎食用蛋黄：黑鸡蛋的蛋黄中含有丰富的脂肪和胆固醇。需要胆汁参与消化。胆囊切除术患者食用蛋黄后容易消化不良、腹泻。需要谨慎食用。

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